Category — Alcool

Ce qu’on entend souvent du Brésil et des brésiliens, c’est qu’ils brulent leur forêt et l’unite de mesure est la superficie d’un stade de football.  Les  Européens et les Américains s’indignent! Mais comment est-ce possible de  brûler tant de forêt! Comme j’ai déjà dit sur ce blogue, le Brésil doit fabriquer du bois rare pour des projets de type [...]

Depuis que j’habite le Brésil, je me suis spécialisé dans la fabrication du fameux cocktail brésilien, la Caipirinha.  Je bois rarement ce cocktail dans les restaurants ou les bars, car ils sont mal préparés.  Je vous livre ma façon de faire ce merveilleux cocktail. Ingrédient de base le citron vert : 1 citron vert par [...]

Suite au dernier commentaire (David del Cuba) je corrige pour vous présenter un diaporama de bonne compagnie pour déguster la bière au soleil du Brésil

1) Trouver une ambiance très aérée, un ventilateur, une brise de plage, ou autre artifice pour supporter la chaleur torride qui règne au Brésil. 2) Regarder la température extérieure et intérieure 32 degrès est raisonnable pour commencer à écluser des litres de bière 3) Prendre un verre à bière. Le verre doit être nettoyé à [...]